Dibuka Sore Ini, Kuliner Malam Kauman Semarang Buka Tiga Hari dalam Sepekan

[caption id="attachment_302107" align="alignleft" width="1280"] Penjual kurma di pasar ramadhan di Kauman. Bazar kuliner di Kauman sering digelar di bulan puasa, namun kali ini akan dilakukan setiap akhir pekan. (Ayosemarang.com/ Audrian Firhannusa)[/caption] MURIANEWS, Semarang – Kuliner Malam Kauman Semarang yang berada di kawasan Kauman di Jalan Alun-Alun Barat, Bangunharjo, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng) mulai dibuka kembali Jumat (15/7/2022) sore ini. Kuliner yang berada di sekitaran kawasan Masjid Agung Semarang tersebut rencananya akan dibuka tiga hari dalam sepekan, yakni setiap Jumat, Sabtu, dan Minggu. Ketua Yayasan Badan Pengelola Masjid Agung Semarang, KH Khammad Ma’sum Alhafidz mengatakan, kuliner Kauman tersebut akan dibuka mulai pukul 16.00 WIB hingga 21.00 WIB. ”Sebelum itu, pedagang juga diberi waktu persiapan pukul 15.00 WIB dan 22.00-22.30 WIB harus kembali bersih,” katanya seperti dikutip Solopos.com. Ia menjelaskan, pembukaan Kuliner Malam Kauman rencana dibuka Wali Kota Semarang, Hendrar Prihadi, bersama Dinas Pariwisata, Dinas Perdagangan, Disperkim Kota Semarang, pengurus takmir di Kota Semarang, dan sejumlah tokoh lainnya. Gus Khammad, sapaan akrab KH Khammad Ma’sum Alhafidz menyampaikan, antusias pedagang sangat tinggi. Pasalnya, pedagang Kuliner Malam Kauman sudah mulai berbondong-bondong mendaftar. Hingga saat ini, pihaknya mencatat ada sebanyak 260-an pedagang sudah mendaftar. Namun dari jumlah sebanyak itu yang mendaftar, pihaknya hanya akan menerima sekitar 62 pedagang saja. Alasan pembatasan itu, lanjut Gus Khammad, karena masih kondisi pandemi Covid-19. Selain itu, jika banyak pedagang dan pengunjung dikhawatirkan jumlah dagangan yang laku tidak banyak. ”Jadi kami batasi terlebih dahulu,” jelasnya. Dalam Kuliner Kauman Semarang itu, ia menyebut empat kategori barang yang akan dipejualkan. Di antaranya, makanan berat, makanan ringan, buah-buahan, dan aneka minuman. Ia menggarisbawahi, satu stan tidak boleh menjual lebih dari satu kategori atau bahkan empat kategori sekaligus. ”Misalnya kalau jualan makanan berat, ya jualan makanan berat saja. Tidak boleh menjual makanan berat sambil jualan aneka gorengan. Ini biar adil dan merata,” jelasnya. Gus Khammad menambahkan, untuk harga sewa stan pedagang untuk berjualan di kawasan Kuliner Malam Kauman Semarang ini mencapai Rp 750 ribu per bulan. Harga sewa itu untuk berjualan selama 12 kali dalam satu bulan.   Penulis: Supriyadi Editor: Supriyadi Sumber: Solopos.com